NORK GmbH & Co. KG Franzi Likör lancierte 2021 mit dem Franzi dem Franzbrötchenlikör den ersten Franzbrötchenlikör auf dem Markt. Jahrelang wurde an dem Sahnelikör mit 15% vol. getüftelt, um die perfekte Mischung aus Zimt, karamellisiertem Zucker, Butter, Teigaromen, einem Hauch Vanille und geheimen Ingredienzen zu erarbeiten. Die Hamburger Kreation, die weit über die Stadtgrenzen hinaus berühmt ist, ist nun in Form des sahnig-zimtigen Likörs Franzi als alkoholische und krümelfreie Variante erhältlich. Die Franzi-Minis komplettieren das Angebot seit 2022 und sind in 20 ml Miniaturflaschen in einer modischen und funktionalen Box mit 16 Stück erhältlich. Die Gründer von Franzi aus Hamburg und Bremen haben das Franzbrötchen natürlich in ihrem kulinarischen Repertoire. Die Idee, das Franzbrötchen als Likör umzusetzen, war daher naheliegend. Optisch erinnert Franzi an eine starke, selbstsichere Matrosin, die die maritime Kultur Hamburgs repräsentiert.
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